マタタビの米とぎざる

8月18日(金)



奥会津三島町から届いた

目黒政栄さんの「マタタビの米とぎざる」です。





去年三島町に行って注文したのですが

届くまで1年かかり・・・

やっとお店もできたのでお披露目です♪

とは言え数は少ないです!





しかも数が少ないのでお客様にと思っていたのですが

やっぱり自分で使ってみないと話になりませんから・・・使いました♪



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ザルの直径は約22㎝で3~5合用

我が家は二人なので大きなザルで2合研ぎます(笑)

使う前にザルを水に通して湿らせます!

こうするとマタタビが柔らかくなり米を優しく研いでくれます♪

そしてマタタビが米ぬかを含んだとぎ汁を吸ってくれるらしく

炊きあがったお米は・・・なんか爽やかなスッキリしたお味で美味しい~


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使ったザルはしっかり乾かして毎日使って育つのを楽しみにします♪

ただ機密性の高い現代の住宅

乾かしてあげるのが意外に簡単そうで難しいかなとも正直思いました。。。


そんなこと言ってるとザルさんお嫁入りできませんね ごめんなさい(笑)

マタタビの米研ぎざるはお店でご覧頂けます。



ぷちギャラリー杢 本日も10時OPENです♪






















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お盆休みも終わりました♪

8月16日(水)


お店は今日から開いてます♪



「いつ行ってもシャッターが閉まってる」 お客様からお電話いただきました。

今週は 水・木・金・土 営業していますので

どうぞよろしくお願いいたします。



お店のあるコイン通り・・・

杢が子供の頃は「産業道路」と呼んでいましたが

日本に三つしかない造幣局がこの通りに面していることから

「コイン通り」に名前が変わったそうです♪


ご存じの方も多いと思いますが

この通りにはコインにまつわる石像や神社があるんです!!


なんと杢のお店の前にもその石像が~





「金持開運福朗」さんです。。。

持っているのは10銭白銅貨で

撫でるときっと、いいことあるよ!

そう書いてあるので帰りにちょっと撫でてみようと思います(笑)


石像によって御利益もいろいろだそうで

ご興味のある方は是非コイン通りにいらしてください♪










ところてん式・・・?

8月12日(土)



3日にOPENし やっと気持ちも落ち着いた頃ではありますが・・・

昨日からお盆休みをいただいています。







写真では広く見えるようですが

実は・・・とっても狭いんです(笑) 




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先日も あれよあれよと満員に~

ご来店の時は当然表のドアからなのに

お帰りは奥のドアからお願いする次第で・・・すいませんでした。
(右側の壁の分電盤のそばに見えるのが奥側のドア)



でも こんな形でこのドアが活躍するとは思ってもいなかったので

何かと邪魔者扱いされていたドアですが

今はここにドアがあってよかったと思っております♪












庭のアケビ

8月10日(木)


洗濯物を干しながら見上げると

いつ植えたのか記憶も薄れましたが

今ではすっかり庭の住人になった「アケビ」に実がついています♪






蔓が好きで植えたのですが

どんどん伸びる蔓に、連れ合いからはいつも不満の声!


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伸びた蔓を切っては乾燥させてます♪

コースターぐらい編めたらいいのですが

なかなかアケビを編むのは難しいそうです。




蔓好き=カゴ好きで・・・

数年前に熊本で買い求めたアケビのバックです♪


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いつも眺めてばかり

編組細工は使うほどにつやが出るので

しっかり使ってあげないといけませんね♪


本日も10時開店です。。。。




森山窯のコーヒー腕皿

8月9日(水)


今週は今日と明日の二日間の営業です。

11日(祝日・山の日)~15日までは お盆休みをいただきます。

OPENしたばかりなのに・・・

お休みばかりで心苦しいですが よろしくお願いいたします。




写真は森山窯のコーヒー腕皿


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人気の呉須と並釉


口当たりが大変よく気持ちのよいカップです。

自宅では呉須釉のカップでコーヒーを飲みます♪


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いただき物のパウンドケーキを受け皿に・・・

とても平らなのでカップを受ける役目だけでなく

いろいろお使いいただけるかと思います♪






プロフィール

moku

Author:moku
 ぷちギャラリー杢
うつわ・かご・暮らしの道具を
扱っています

住所
広島市佐伯区五日市中央5-1-8

営業日
水・木・金・土

店休日
日・月・火・祝日
     
営業時間
午前10時~夕暮れ
 
TEL  
090-7500-0318

ホームページ 
http://petitmoku.chu.jp/

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