オーナーの燻製♪

1月17日(土)

ぷちギャラリー杢は

紙の店『紙家』の1階をお借りしているわけですが

この『紙家』のオーナーは

まるでわんぱく坊主がそのまま大人になったような人と言いますか… 
  (うらやましいです)

いろんな事をやってです。  ハイ!


ここ最近は燻製作りにはまってるご様子♪


チーズにナッツにサラミにベーコン

ベーコンはオーナーが去年の暮れから
店の裏で寒風にさらして作ったもの。

CIMG0420_convert_20150117122052.jpg

桜のチップも自作です。

CIMG0413_convert_20150117122134.jpg

ありがたく味見をさせてもらいました~

CIMG0421_convert_20150117122116.jpg

チーズは間違いなしの美味しさ
ベーコンは噛めば噛むほどうまみがジワーっと出ます♪

お次は何の味見ができるか
  とっても楽しみな店主です。  

とりあえず味見だけなんでみなさんごめんなさい。


スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

moku

Author:moku
 ぷちギャラリー杢
うつわ・かご・暮らしの道具を
扱っています

住所
広島市佐伯区五日市中央5-1-8

営業日
水・木・金・土

店休日
日・月・火・祝日
     
営業時間
午前10時~夕暮れ
 
TEL  
090-7500-0318

ホームページ 
http://petitmoku.chu.jp/

Instagram
Instagram
最新トラックバック
最新記事
カテゴリ
シンプルアーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR