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お盆のような竹ザル♪

7月21日(土)



山梨から お願いしていたザル達が届きました♪



お盆のような平たいザルに米研ぎざる

少し縁が立ち上がったザル達です♪


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材料は 富士山の2合目付近(標高1300m)に自生するスズ竹

直径0.5~1㎝ほどのスズ竹を割り包丁で4つ又は6つに割った後 

直径の違う穴を開けた鉄板に通して太さをそろえます

この作業ができるようになるには2年はかかるそうで

編み始めるまでの作業も大変なんですね!

又 底や縁など編む場所によっても1年物と2年物の竹を使い分けるのだと言われていました




こちらは盆皿と呼ばれる真っ平らなザル

(室外と室内で撮影したので色味が違って見えます ごめんなさい)


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盆皿(小さい方です)直径約18㎝ 盆皿(中)直径が約25㎝ 

工房にお邪魔した時も この小さい方は 

おそば屋さんから何百枚も注文が入って忙しいのだと言われてました!



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盆皿はフラットなので お皿代わりにいろいろ使えると思います♪

おむすびやサンドイッチ・・・

夏休みに お子さん達と盛り付けを楽しまれては~


400年も前から作られてきた伝統工芸品の山梨のスズ竹ザル

丁寧に使っていただいたら50年、60年経っても使えるそうですよ








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